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Ariela Veloso de Paula

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Universidade Estadual Paulista
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Seleção de lipases para síntese de triglicerídeos dietéticos por acidólise enzimática de óleo de semente de uva em reatores batelada

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Collaborators (2)

Marcel Otavio Cerri

Professor

Universidade Estadual Paulista

BRAZIL
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Lindomar Alberto Lerin

University of Ferrara

ITALY
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