Camila Augusto Perussello
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Analisi numerica e sperimentale dei processi di essicazione e stagionatura di prodotti tipici italiani
Open Date: 2014-03-01
Close Date: 2016-03-01
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Fomento da visão de engenharia com o uso da modelagem e de simuladores nas pesquisas e na formação de discentes do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da UFPR
Open Date: 2013-03-01
Close Date: 2014-02-01
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Numerical and experimental analysis of the osmo-convective drying of yacon roots
Open Date: 2012-03-01
Close Date: 2012-09-01
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Análise numérica e experimental da secagem osmo-convectiva do yacon (Smallanthus sonchifolius)
Open Date: 2009-03-01
Close Date: 2013-03-01
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Estudo dos Parâmetros de Processo e Modelagem Numérica da Secagem do Resíduo Sólido na Produção do Extrato Hidrossolúvel de Soja (Okara)
Open Date: 2006-03-01
Close Date: 2008-03-01
Articles (4)
Year:
2022
Year:
2021
Year:
2020
Year:
2020
Collaborators (1)
Jesus Frias
Technological University Dublin
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