María Mesa
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María Mesa is a Full Professor at the University of Granada, Spain. Her research focuses on nutrition and its impacts on health, particularly in pediatric populations, through studies on fatty acids, parenteral nutrition, and childhood obesity. She has published articles examining the nutritional composition of various food sources and their effects on metabolic and antioxidant status in vulnerable populations. Additionally, her work explores the relationship between environmental factors and early developmental outcomes.
Recent Grants
Grant: Close
Análisis Metabolómico del Efecto de Un Aceite de Oliva Virgen Enriquecido en Compuestos Bioactivos Obtenidos de la Propia Aceituna, en Ratas Hipertensas (B-AGR-257-UGR18)
Open Date: 2020-01-01
Close Date: 2021-12-01
Grant: Close
Investigación y desarrollo de nuevos productos alimentarios para la elaboración de una cesta saludable para alimentación infantil (MEDKIDS)
Open Date: 2019-10-01
Close Date: 2023-09-01
Grant: Close
Evaluación clínica de una crema untable preparada con aceite de oliva virgen enriquecido en fitosteroles y compuestos bioactivos procedentes de la propia aceituna con actividad hipocolesterolemiante y cardioprotectora", dentro del Proyecto “Investigación y desarrollo de nuevos productos alimentarios para la elaboración de una cesta saludable para alimentación infantil (MEDKIDS)”
Open Date: 2019-10-01
Close Date: 2023-10-01
Grant: Close
Análisis del estudio de intervención global del proyecto medkids ", dentro del Proyecto “Investigación y desarrollo de nuevos productos alimentarios para la elaboración de una cesta saludable para alimentación infantil (MEDKIDS)
Open Date: 2019-10-01
Close Date: 2023-09-01
Grant: Close
Proyecto Arco Iris
Open Date: 2019-07-01
Close Date: 2020-07-01
Articles (10)
Year:
2022
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2022
Year:
2021
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2021
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2021
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2021
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2021
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2021
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2021
Collaborators (7)
Francisco Jesus Llorente-Cantarero
Universidad de Córdoba
Carolina Gomez Llorente
Associated professor
Universidad de Granada
Alegria Carrasco Pancorbo
Universidad de Granada
Jesus Francisco Rodriguez Huertas
Universidad de Granada
Vicente Andreu-Fernández
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Azahara I. Ruperez
Universidad de Granada
Mercedes Gil-Campos
Professor of Pediatrics
Universidad de Córdoba
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