Piotr Kulawik
University Professor
University of Agriculture in Krakow
Poland
Has grant
This profile is automatically generated from trusted academic sources.
Google Scholar
.
ORCID
.
How do Indian students reach out?
Sign in for free to see their profile details and contact information.
Contact this professor
Research Interests
Food Science
Microbiology
Food Preservation
Food Quality
Functional Food
Antimicrobial Research
Polysaccharide
Ask ApplyKite AI
Recent Grants
Grant: Close
Innowacyjne aktywne powłoki biodegradowalne z surowców odpadowych wzbogacone bioaktywnymi peptydami, do wydłużenia trwałości żywność
Open Date: 2020-02-01
Close Date: 2023-01-31
Grant: Close
Hydrolizat żelatyny z karpia w formie mikrokapsułek do przedłużania trwałości ryb i ich przetworów
Open Date: 2019-07-04
Close Date: 2020-06-15
Grant: Close
Zwiększenie efektywności technologii produkcji brojlera króliczego przez opracowanie nowej ścieżki selekcji
Open Date: 2018-11-02
Close Date: 2021-10-03
Grant: Close
Projektowanie innowacyjnych przetworów z karpia typu "snack food" o charakterze prozdrowotnym przeznaczonych dla sportowców
Open Date: 2017-01-01
Close Date: 2020-12-31
Articles15
Collaborators5
Andrzej Szymkowiak
Poznań University of Economics and Business
Anet Režek Jambrak
-
Ivan Kushkevych
Professor (Associate)
Masaryk University
Simona Dordevic
University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences
Dani Dordevic
-
How do Indian students reach out?
Sign in for free to see their profile details and contact information.